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Filet Région

Notre région basco-béarnaise à travers la gastronomie

Détails Produit

Composition: Composé d'un pâté recette basque au piment d?Espelette 180g, d?un pâté béarnais 180g et d?un pâté de campagne 180g

Référence 179

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Morceaux de Jambon de Bayonne mijotés dans une piperade typique de la région. Prix au kg : 13.36€

Épices & Accompagnements

Confit d'oignons au piment d'Espelette AOP 120g

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S'accompagne très bien avec le foie gras, les viandes et vient apporter un côté sucré-salé à vos assiettes. Prix au kg : 22.50€

Pack

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Salaisons

Ventrêche plate

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Nos poitrines de porc sont assaisonnées et séchées quelques semaines afin de les rendre plus savoureuses.Poids: 1kg Prix au kg : 12.20€

Pâté & Rillettes

Pâté de foie de volaille

2,49 €

Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C'est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux. Prix au kg : Format / 125G : 12.88€ / Format 180G : 13.83€ / Format 190G : 10.74€

Plats cuisinés

Axoa de veau

8,37 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 350G : 23.91€ / Format 750G : 17.41€ / Format 3.75kg : 11.24€

Pâté & Rillettes

Rillettes de canard

2,02 €

Chair de canard et de porc haché finement et frits à la graisse de canard. Savoureuse terrine au délicieux goût de terroir. Prix au kg : Format 125G : 16.16€ / Format 180G : 18.33€ / Format 310G : 17.45€

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Confitures & Miels

Pâte à tartiner noisette 200g

845

4,30 €

La traditionnelle pâte à tartiner de la maison Francis Miot : idéale pour vos goûters, desserts ou petit-déjeuners pour les plus gourmands. Prix au kg : 21.50€

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