Piperade basquaise au piment d'Espelette
Piperade basquaise au piment d'Espelette
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Piperade basquaise au piment d'Espelette

Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo.

Conditionnement
  • 360g
  • 580g
  • 1,600kg
  • 4,200kg

 
Nombre de parts
2
Composition
Tomates concassées, oignons, poivrons verts, poivrons rouges, amidon modifié de pomme de terre, sucre, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, sel, ail, persil, thym, piment d'Espelette AOP en poudre 0,02%.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 56kcal, 236kJ. Matières grasses : 1,6g dont AG saturés : 0,3g. Glucides : 8,3g dont sucres : 6,2g. Protéines : 1,0g. Sel : 3,2g
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