Plats cuisinés

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Produits, recettes

du Pays Basque
&
du Béarn

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-10%

Plats cuisinés

Lot de 2 Haricots cuisinés à la graisse de canard 600g

1472

6,39 € 7,10 €

Idéal pour accompagner vos viandes : cochon de lait, agneau, veau ou bien tout simplement avec une poêlée de légumes.

Promo !
-15%

Plats cuisinés

Lot de 2 piperades 360g

1178

5,61 € 6,60 €

Nos produits

Axoa de porc

8,95 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère.

Plats cuisinés

Blanquette de veau 750g

114

12,15 €

Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons.

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Daube recette Grand-mère

120

7,10 €

Viande de Boeuf mijotée dans une sauce au vin rouge Béarn AOC et agrémentée d'oignons et de carottes.

Plats cuisinés

Garbure 760g

117

6,40 €

Soupe typique du Béarn, riche en légumes et accompagnée d'un manchon de canard.

Plats cuisinés

Axoa de canard

8,30 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère

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Nos produits

Axoa de boeuf

11,50 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère.

Plats cuisinés

Axoa de veau

8,20 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère.

Nos produits

Caille aux raisins au vin de Jurançon

6,90 €

Caille agrémentée de raisins secs et accompagnée d'une sauce au vin de Jurançon et une touche de Moscatel.

Plats cuisinés

Coq au vin de Béarn

6,30 €

Cuisse de coq mijotée dans une sauce au vin rouge de Madiran et agrémentée d'oignons, de carottes et de champignons.

Plats cuisinés

Tripes à la basquaise

5,45 €

Panses de boeuf, pieds de veau mijotés dans une délicieuse sauce agrémentée d'oignons, de carottes et parfumée d'une pointe de piment d'Espelette.

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Cassoulet aux manchons de canard confits

6,80 €

Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons

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Langue de boeuf en sauce

10,25 €

Langue de b?uf cuisinée en sauce agrémentée de carottes, cornichons et oignons.

Plats cuisinés

Salmis de palombe 830g

10,90 €

Trois demies palombes cuisinées d'une sauce au vin rouge, échalotes, carottes et bouquet d'épices.

Plats cuisinés

Poule au pot Henri IV cuisinée sauce suprême

941

5,45 €

Elaboré à partir de la légendaire recette de la poule au pot, plat favori d'Henri IV, nous l'avons ici agrémentée d'une sauce blanche aux champignons.

Plats cuisinés

Poulet basquaise au piment d'Espelette

5,45 €

Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet.

Plats cuisinés

Piperade au jambon, recette basque 360g

103

4,45 €

Morceaux de Jambon de Bayonne mijotés dans une piperade typique de la région.

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Saucisses au jambon et sa piperade 350g

5,40 €

Trois délicieuses saucisses au Jambon de Bayonne mijotées dans une authentique piperade basquaise.

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Piperade basquaise au piment d'Espelette

4,20 €

Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo.

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Haricots cuisinés à la graisse de canard

2,90 €

Idéal pour accompagner vos viandes : cochon de lait, agneau, veau ou bien tout simplement avec une poëlée de légumes.

Plats cuisinés

Lentilles cuisinées à la graisse de canard

2,95 €

Des lentilles cuisinées au bouillon, carottes et oignons apporteront un légume idéal pour vos repas

Plats cuisinés

Porc entier

184

632,00 €

Profitez du cochon directement cuisiné et conditionné en boîte ou séché

Plats cuisinés

Demi porc

185

316,00 €

Plats cuisinés

Saucisses de Toulouse confites aux lentilles 750g

115

7,05 €

Succulentes saucisses pur porc cuisinées et agrémentées de lentilles, carottes, oignons et lardons.

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