Piperade au jambon, recette basque 360g
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Piperade au jambon, recette basque 360g

Morceaux de Jambon de Bayonne mijotés dans une piperade typique de la région.

 
C'est avec la traditionnelle Piperade Basquaise que nous avons agrémenté de tranches de Jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest. Très apprécié des fins connaisseurs, vous pouvez y rajouter un ?uf battu au moment de réchauffer le produit et déguster votre plat avec un bon vin rouge de Madiran que vous trouverez dans la gamme de vins qui vous est proposé sur notre site.
Nombre de parts
2
Composition
Talon de jambon de Bayonne 37% (jambon frais de porc (origine : France), sel, conservateur : nitrate de potassium), tomates pelées concassées au jus (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), oignons, poivrons verts, poivrons rouges, amidon modifié de pomme de terre, sucre, concentré de tomates, huile d?olive vierge extra, sel, poivre, ail, persil, thym, piment d'Espelette AOP en poudre.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 122kcal, 509kJ. Matières grasses : 5,8g dont AG saturés : 2,0g. Glucides : 5,5g dont sucres : 4,0g. Protéines : 11g. Sel : 4,3g
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