Le Béarn et le Pays Basque sont des terres chargées d’histoire, de traditions et leur réputation n’est plus à faire en matière de gastronomie.
Ce sont des véritables recettes de ces régions que la Conserverie Gratien élabore afin de faire connaître les parfums du terroir :
Foie gras de canard, Poulet basquaise, Poule au pot, Pâté Recette Basque au Piment d’Espelette,
Piperade Basquaise, Pâté de Magret de Canard au Poivre vert, et bien d’autres saveurs.