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Poulet basquaise au piment d'Espelette
Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet.
Prix au kg :
Format 360G : 16.61€ / Format 750G : 12.59€
Le Poulet Basquaise, spécialité traditionnelle et emblématique de la cuisine Basque. Ce sont les bergers qui autrefois avant de partir en transhumance, préparé ce plats à partir des ingrédients qu'ils trouvaient dans leur frigo. Il est inévitable, que dans notre gamme, et avec ses origines Basque, que la famille Gratien ne puisse pas proposer ce plats mijotés à partir de bon morceaux de poulet, de tomates, poivrons, ail, oignons, huile d'olive et du piment d'Espelette.
- Composition
- Haut de cuisse de poulet rissolé 50% (haut de cuisse de poulet, huile de tournesol, sel, ail), tomates concassées, tomates entières pelées, oignons, poivrons verts, poivrons rouges, amidon modifié de pommes de terre, sucre, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, sel, ail, persil, thym, piment d'Espelette AOP en poudre 0,01%. Traces possibles de soja et céleri.
- Valeurs nutritionnelles
- Energie : 134kcal, 564kJ. Matières grasses : 6,5g dont AG saturés : 2,3g. Glucides : 5,1g dont sucres : 3,0g. Protéines : 13g. Sel : 2,5g
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