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Foie gras de canard entier

Foie gras de canard entier 2

Foie gras

Foie gras de canard entier

16,90 €

Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :...

Daube recette Grand-mère

Plats cuisinés

Daube recette Grand-mère

11,68 €

Viande de Boeuf mijotée dans une sauce au vin rouge Béarn AOC et agrémentée d'oignons et de carottes. Prix au kg :Format 360G : 22.00€ / Format 750G : 15.57€

Blanquette de veau

Plats cuisinés

Blanquette de veau

13,74 €

Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons. Prix au kg 750g :19.47€ / 360g : 30.42€

Axoa de canard

Plats cuisinés

Axoa de canard

13,47 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère Prix au kg : Format 350G : 29.80€ / Format 750G : 23.17€

Axoa de veau

Axoa de veau 2

Plats cuisinés

Axoa de veau

8,61 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 350G : 25.23€ / Format 750G : 17.55€ / Format 3.75kg : 11.84€

Axoa de boeuf

Axoa de boeuf 2

Plats cuisinés

Axoa de boeuf

13,45 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 750G : 19.47€

Tripes à la basquaise

Plats cuisinés

Tripes à la basquaise

9,17 €

Panses de boeuf, pieds de veau mijotés dans une délicieuse sauce agrémentée d'oignons, de carottes et parfumée d'une pointe de piment d'Espelette. Prix au kg : Format 360G : 16.81€ / Format 750G : 12.23€

Poulet basquaise au piment...

Poulet basquaise au piment... 2

Plats cuisinés

Poulet basquaise au piment d'Espelette

9,51 €

Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet. Prix au kg : Format 360G : 16.61€ / Format 750G : 12.59€

Boudin "recette campagnarde"

Pâté & Rillettes

Boudin "recette campagnarde"

2,50 €

Produit typique de notre région, à la texture onctueuse et légèrement relevée, cette recette vous fera retourner en enfance dans les cuisines de nos anciens ! Prix au kg : Format 185G : 13.14€ / Format 800G : 9.30€

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