Foie gras Foie gras de canard entier 16,90 € Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de canard 2,67 € Ce pâté de canard artisanal, raffiné et parfumé, est préparé sans colorant ni conservateur selon les recettes traditionnelles. Haché gros, il met en valeur la saveur suprême du canard, offrant une texture généreuse et un goût délicat. Un produit du terroir, idéal pour les amateurs de charcuterie authentique et de qualité. À savourer sur du bon pain ou en... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Boudin "recette campagnarde" 38 2,50 € Notre boudin "recette campagnarde" est un produit typique du terroir, élaboré dans la plus pure tradition. Sa texture onctueuse et sa saveur légèrement relevée rappellent les recettes d'autrefois, celles qui réchauffaient les cuisines de nos anciens. Idéal pour les amateurs de charcuterie authentique, ce boudin se déguste aussi bien chaud que froid,... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de campagne 2,50 € Découvrez notre pâté de campagne, une recette traditionnelle à l'ancienne qui ravira les amateurs de charcuterie authentique. Haché gros pour une texture généreuse, ce pâté offre un goût riche et savoureux, préparé selon le savoir-faire artisanal de notre conservation. Idéal pour vos apéritifs, il se déguste parfaitement sur du pain de campagne pour un... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté recette basque au piment d'Espelette 2,50 € Ce pâté basque artisanal allie le savoir-faire traditionnel des grands-mères à une touche subtile de piment d'Espelette, emblématique du Pays basque. Avec sa texture onctueuse et sa saveur délicatement relevée, il saura ravir les amateurs de charcuterie de qualité. Préparé avec des ingrédients locaux et naturels, ce pâté est une invitation à la découverte... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté landais 3,33 € Le pâté landais artisanal est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques. Composé de 11% de foie gras de canard, il offre une texture onctueuse et une saveur délicatement raffinée. Préparé dans le respect des traditions du Sud-Ouest, ce pâté est idéal pour sublimer vos apéritifs ou vos repas gourmands. Un produit de qualité qui ravira... Ajouter au panier
Confitures & Miels Confiture de Cerises Noires entières 4,45 € Confiture extra authentique au pays basque grâce sa fabrication à la cerise noire avec ses morceaux qui apporte un goût subtil Prix au kg : Format 120G : 25.42€ / Format 250G : 17.80€ Ajouter au panier
Confitures & Miels Confiture de Figues Violettes 4,10 € Laissez-vous tenter par la saveur gourmande de cette préparation à la figue-violette, elle accompagnera idéalement votre foie gras lors de vos repas ou se marie très bien sur une tranche de pain pour les collations sucrées ! Prix au kg : Format 120G : 53.42€ / Format 250 : 16.40€ Ajouter au panier
Fromages Fromage pur brebis BIO 9,95 € Au coeur du Pays Basque, dans cette vallée d'Oztibarre, Xabi et André Etcheberry élèvent et soignent leur troupeau de brebis de race locale Manech tête rousse. Une occupation majeure : transmettre leur savoir-faire de berger, leur culture, mais aussi l'authenticité d'un produit de qualité. Nous proposons ainsi leur fromage de brebis Bio en différent... Ajouter au panier