Vins & Boissons Vin blanc doux AOC Apéritif Henri IV 75cl 442 10,20 € Un hiver dans la tradition, un printemps humide puis un été assez chaud et enfin un automne chaud, sec, marqué par le vent du Sud ont donné des raisins à gros potentiel d?arômes et de sucre. Les raisins les plus sains, les plus dorés ont été cueillis début octobre, égrappés, pressés modérément et vinifiés à basse température. Le résultat est étonnant !... Ajouter au panier
Confits 1 magret de canard confit 600g 73 16,45 € Le magret de canard confit est une véritable invitation aux saveurs du Sud-Ouest. Cuit lentement dans sa propre graisse, ce magret dévoile une viande tendre et juteuse, contrastée par une peau délicatement dorée et croustillante. Sélectionné avec soin, il offre un équilibre parfait entre moelleux et croustillant, mettant en valeur toute la richesse de ses... Ajouter au panier
Pack Coffrets Coffret Élégance 165 47,30 € Une pensée bienveillante toute en douceur avec ces produits aussi gourmands que moelleux. Ajouter au panier
Plats cuisinés Axoa de veau 10,97 € Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 350G : 31.34€ / Format 750G : 22.85€ / Format 3.75kg : 15.06€ Ajouter au panier
Coffrets LE PACK "TOUT TRANCHÉ" 1484 30,10 € Le pack "Tout Tranché" : un assortiment gourmand de nos meilleures charcuteries artisanales. Plongez dans les saveurs authentiques de notre région avec ce coffret exclusivement composé de nos charcuteries artisanales. Idéal pour vos apéritifs ou moments conviviaux, il comprend : - Un saucisson Maison - 1 Chorizo doux Maison - 2 sachets de 6 tranches... Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche roulée - morceau 1kg 394 15,20 € La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, puis roulée ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas... Ajouter au panier
Confits 4 à 5 cuisses de canard confites 1350g 66 31,23 € 4 à 5 cuisses de canards confites dans leur graisse. Prix au kg : 23.13€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Rillettes de canard 3,19 € Nos rillettes de canard sont un véritable hommage aux saveurs du terroir. Composées de chair de canard et de porc finement hachée et cuites lentement dans la graisse de canard, elles offrent une texture fondante et un goût riche et authentique. Cette terrine savoureuse est idéale pour les apéritifs et se déguste parfaitement sur du pain de campagne. Une... Ajouter au panier
Biscuits & Bonbons Biscuits salés au fromage de brebis 80g 428 3,10 € A déguster au moment de l'apéritif, accompagné par exemple d'un Sagarno*, vin de pommes basques, à découvrir? Prix au kg : 33.75€ Ajouter au panier
Coffrets Filet Sud-Ouest 180 7,50 € Invitez le Sud-Ouest à votre table avec notre Filet du Sud-Ouest, un trio de pâtés aux saveurs authentiques. Ce coffret comprend un Pâté Basque au piment d'Espelette pour une touche épicée, un Pâté de Campagne aux arômes rustiques et généreux, et un Pâté Landais à la texture onctueuse et fondante. Chaque recette est soigneusement élaborée dans notre... Ajouter au panier