Tête de veau au piment d'Espelette 360g
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Tête de veau au piment d'Espelette 360g

Notre tête de veau au piment d'Espelette 360g est une spécialité artisanale savoureuse, en gelée et subtilement relevée. Ce plat authentique du terroir peut se déguster aussi bien froid que chaud pour révéler pleinement ses arômes délicats et sa note épicée.
Idéal pour les amateurs de recettes traditionnelles revisitées, il s'accompagne de pommes de terre ou de pain frais pour un repas gourmand.

Prix au kg : 20,86€

 
Nombre de parts
5
Composition
Morceaux de tête de veau 91%, vinaigre de cornichons (eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : E223 (sulfites)), cornichons au vinaigre (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : E223 (sulfites)), vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium), poivre, ail, persil, piment d'Espelette AOP en poudre 0,05%, thym.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 176kcal, 734kJ. Matières grasses : 11g dont AG saturés : 3,8g. Glucides : moins que 0,5g dont sucres : moins que 0,5g. Protéines : 19g. Sel : 0,15g
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