Foie gras Foie gras de canard entier 24,50 € Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Prix au kg : Format 120G : 110€ / Format 180G : 105€ / Format 320G : 102.81€ / Format 430G : 100.47€ Ajouter au panier
Confits Confit de canard 2 cuisses 780g 13,95 € Deux cuisses de canard confites dans leur graisse. Prix au kg : Format verrine 780G : 25.31€ / Format conserve 780G : 24.06€ Ajouter au panier
Confits Confit de porc 16,12 € Longe de porc confite dans sa graisse. Prix au kg :Format 380G : 23.82€ / Format 780G : 20.67€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Blanquette de veau 14,60 € Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons. Prix au kg 750g :19.47€ / 360g : 30.42€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Axoa de canard 17,38 € Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère Prix au kg : Format 350G : 29.80€ / Format 750G : 23.17€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Axoa de veau 8,83 € Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 350G : 25.23€ / Format 750G : 17.55€ / Format 3.75kg : 11.84€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Coq au vin de Béarn 6,67 € Cuisse de coq mijotée dans une sauce au vin rouge de Madiran et agrémentée d'oignons, de carottes et de champignons. Prix au kg : Format 340G : 19.62€ / Format 570G : 15.12€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Langue de boeuf en sauce 12,23 € Langue de boeuf cuisinée en sauce agrémentée de carottes, cornichons et oignons. Prix au kg : Format 400G : 22.60€ / Format 700G : 17.47€ View
Pâté & Rillettes Pâté de canard 3,06 € Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C'est un pâté hâché gros à la saveur suprême du canard. Prix au kg : Format 125G : 15.60€ / Format 180G : 17.00€ / Format 570G : 10.74€ / Format 800 : 10.31€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de campagne 2,56 € Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l'ancienne, sa texture et sa saveur ravira les amateurs de goût authentique. Prix au kg : Format 125G : 13.36€ / Format 180G : 14.22€ / Format 310G : 11.23€ / Format 570G: : 8.33€ / Format 800G : 8.16€ / Format 1.6kg : 6.86€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté recette basque au piment d'Espelette 2,56 € Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d'une touche de piment d'Espelette pour ajouter plus de saveur. Prix au kg : Format 90G : 18.56€ / Format 125G : 13.36€ / Format 180G : 14.22€ / Format 190G : 11.05€ / Format 310G : 11.23€ / Format 570G : 8.33€ / Format 800G : 8.16€ / Format 1,6kg : 6.86€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté landais 3,89 € Les connaisseurs de produits fins et délicats se délecteront de la saveur onctueuse et raffinée de ce pâté, il est composé de 11% de foie gras de canard ce qui ne le rend que plus exquis. Prix au kg : Format 90G : 24.67€ / Format 125G : 20.56€ / Format 180G : 21.61€ / Format 570G : 16.39€ / Format 800G : 16.34€ / Format 1.6kg : 14.73€ Ajouter au panier