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Confit de canard 2 cuisses...

Confit de canard 2 cuisses... 2

Confits

Confit de canard 2 cuisses 780g

13,95 €

Découvrez nos deux cuisses de canard confites, un véritable incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Élaborées à l’ancienne, ces cuisses sont soigneusement confites dans leur propre graisse, selon un savoir-faire artisanal, à partir de canards rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur tendreté. Le résultat ? Des cuisses de canard à la...

Confit de porc

Confit de porc 2

Confits

Confit de porc

16,10 €

Longe de porc confite dans sa graisse. Prix au kg :Format 380G : 23.82€ / Format 780G : 20.67€

Axoa de canard

Plats cuisinés

Axoa de canard

13,47 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère Prix au kg : Format 350G : 29.80€ / Format 750G : 23.17€

Axoa de veau

Axoa de veau 2

Plats cuisinés

Axoa de veau

8,61 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : Format 350G : 25.23€ / Format 750G : 17.55€ / Format 3.75kg : 11.84€

Cassoulet aux manchons de...

Plats cuisinés

Cassoulet aux manchons de canard confits

8,75 €

Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons Prix au kg : Format verrine : 10.88€Format conserve : 9.76€

Piperade basquaise au...

Piperade basquaise au... 2

Promo !

Foies gras & Conserves

Piperade basquaise au piment d'Espelette

3,68 €

Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo. Prix au kg : Format 360G : 10.22€ / Format 580G : 8.28€ / Format 1.6kg : 5.16 € / Format 4.2kg : 5.49€

Haricots cuisinés à la...

Haricots cuisinés à la... 2

Plats cuisinés

Haricots cuisinés à la graisse de canard

3,25 €

Idéal pour accompagner vos viandes : cochon de lait, agneau, veau ou bien tout simplement avec une poëlée de légumes. Prix au kg : Format 360G : 9.03€ / Format 600G : 6.70€ / Format 4.2kg : 4.42€

Fromage pur brebis BIO

Fromages

Fromage pur brebis BIO

9,95 €

Au coeur du Pays Basque, dans cette vallée d'Oztibarre, Xabi et André Etcheberry élèvent et soignent leur troupeau de brebis de race locale Manech tête rousse. Une occupation majeure : transmettre leur savoir-faire de berger, leur culture, mais aussi l'authenticité d'un produit de qualité. Nous proposons ainsi leur fromage de brebis Bio en différent...

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