Pack

15,45 €

TTC

Sac Sud-Ouest

Un véritable "Kit-dégustation".

Emballages susceptibles de varier.

Ce coffret contient

Pâté de canard Conditionnement-125g

1,78 €

Rillettes de canard Conditionnement-125g

2,08 €

Pâté de campagne Conditionnement-125g

1,67 €

Pâté recette basque au piment d'Espelette Conditionnement-125g

1,67 €

Pâté béarnais au sel de Salies-de-Béarn Conditionnement-125g

1,67 €

Pâté landais Conditionnement-125g

2,08 €

Détails Produit

Composition: Composition de 6 boites de pâtés 125g : pâté de campagne, pâté recette basque au piment d'Espelette, pâté de canard, pâté béarnais, rillettes de canard et pâté landais.

Référence 153

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Foie gras

Foie gras de canard entier

16,90 €

Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :...

Pâté & Rillettes

Graisserons porc et canard 180g

3,05 €

Découvrez les Graisserons de porc et canard, un délicieux mariage de viande de porc et de canard délicatement frits à la graisse de canard et finement hachés. Cette terrine artisanale, sans colorants ni conservateurs, offre une texture fondante et une saveur authentique. Parfaite pour l'apéritif ou en entrée, elle incarne le savoir-faire de la Conserverie...

Fromages

Fromage pur brebis BIO

9,95 €

Au coeur du Pays Basque, dans cette vallée d'Oztibarre, Xabi et André Etcheberry élèvent et soignent leur troupeau de brebis de race locale Manech tête rousse. Une occupation majeure : transmettre leur savoir-faire de berger, leur culture, mais aussi l'authenticité d'un produit de qualité. Nous proposons ainsi leur fromage de brebis Bio en différent...

Salaisons

Ventrêche roulée - morceau 1kg

394

15,20 €

La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, puis roulée ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas...

Salaisons

Ventrêche roulée 6 tranches

1122

3,10 €

6 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 165g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la piperade....

Biscuits & Bonbons

Biscuits salés au fromage de brebis 80g

428

3,10 €

A déguster au moment de l'apéritif, accompagné par exemple d'un Sagarno*, vin de pommes basques, à découvrir? Prix au kg : 33.75€

Confits

Saucisses confites pur porc 750g

10,97 €

Six saucisses confites dans leur graisse Prix au kg : 14.64€

Pack

Coffrets

Coffret Élégance

165

47,30 €

Une pensée bienveillante toute en douceur avec ces produits aussi gourmands que moelleux.

Jambons

Jambon de Bayonne 9 mois 6 tranches

1133

7,50 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Ici, laissez vous tenter par 6 tranches de jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d'affinage. Il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût...

Pâté & Rillettes

Boudin "recette campagnarde"

2,50 €

Notre boudin "recette campagnarde" est un produit typique du terroir, élaboré dans la plus pure tradition. Sa texture onctueuse et sa saveur légèrement relevée rappellent les recettes d'autrefois, celles qui réchauffaient les cuisines de nos anciens. Idéal pour les amateurs de charcuterie authentique, ce boudin se déguste aussi bien chaud que froid,...

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