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300g
360g
580g
600g
750g
1,600kg
4,200kg
900g
1,2Kg

Ventrêche plate 8 à 10...

Salaisons

Ventrêche plate 8 à 10 tranches

5,20 €

8-10 tranches de ventrêche plate séchée (environ 295g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€

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