Nos produits

Affichage 1-23 de 23 article(s)

Promo !
-2,90 €

Pâté & Rillettes

Lot de 4 pâtés Gibiers

1588

8,60 € 11,50 €

SPÉCIAL LIQUIDATION = 3 + 1 gratuit Lot de 2 pâtés de chevreuil + 2 pâtés de sanglier Prix au kg : 11.95 €

Salaisons

Chorizo ficelle fort "Maison Gratien" 230g

1119

6,00 €

Découvrez le Chorizo Maison Fort, une spécialité artisanale qui promet de ravir les amateurs de saveurs intenses. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel, ce chorizo se distingue par son goût légèrement piquant, parfaitement équilibré pour offrir une expérience gustative inoubliable. Pour agrémenter un plateau de charcuterie, accompagner un fromage...

Confits

1 magret / 1 cuisse de canard confits 880g

23,88 €

Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise avec notre magret et cuisse de canard confits. Sélectionnés avec le plus grand soin, ces morceaux de canard sont lentement confits dans de la graisse de canard pour une texture moelleuse à l’intérieur et une belle dorure à l’extérieur. Leur goût riche et authentique, héritage du Sud-Ouest,...

Salaisons

Saucisse sèche pur porc "Maison Gratien" 220g

753

6,60 €

Découvrez la Saucisse Sèche Pur Porc "Maison Gratien", une délicieuse spécialité artisanale élaborée et affinée par nos soins. Cette saucisse sèche offre un goût authentique et savoureux, parfait pour les amateurs de charcuterie. Idéale pour accompagner vos apéritifs, elle se marie parfaitement avec un bon vin, du pain artisanal ou des fromages affinés....

Pâté & Rillettes

Rillettes pur bœuf 120g

1581

2,49 €

Nos rillettes pur bœuf 120g sont une invitation à la gourmandise. Préparées artisanalement, elles se dégustent en médaillon au cœur d'une salade composée pour un repas léger ou tout simplement tartinées sur du pain de campagne, accompagnées de cornichons ou de piments au vinaigre. Leur texture fondante et leur goût authentique font de ces rillettes un...

Salaisons

Saucisson pur porc maison 225g

744

7,50 €

Découvrez le Saucisson Pur Porc Maison, une charcuterie artisanale d'exception qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré avec soin, ce saucisson est composé exclusivement de viande de porc de première qualité, sélectionnée pour sa tendreté et son goût savoureux. Idéal pour vos plateaux de charcuterie, il se marie parfaitement avec un bon...

Coffrets

LE PACK "TOUT TRANCHÉ"

1484

32,35 €

Le pack "Tout Tranché" : un assortiment gourmand de nos meilleures charcuteries artisanales. Plongez dans les saveurs authentiques de notre région avec ce coffret exclusivement composé de nos charcuteries artisanales. Idéal pour vos apéritifs ou moments conviviaux, il comprend : - Un saucisson Maison - 1 Chorizo doux Maison - 2 sachets de 6 tranches...

Pâté & Rillettes

Pâté béarnais au vin de Jurançon 180g

936

2,66 €

Savourez notre pâté béarnais au vin de Jurançon, un pâté haché gros préparé selon les recettes traditionnelles à l'ancienne. Sa texture onctueuse, associée aux notes subtiles et fruitées du Jurançon, apporte une touche de douceur unique à chaque bouchée. Élaboré avec soin, ce pâté incarne l'authenticité des saveurs du terroir béarnais. À déguster sur du...

Coffrets

LE PACK "PRODUITS SECS"

1485

61,70 €

Le pack "Produits Secs" : un concentré de nos meilleures charcuteries et salaisons artisanales. Envie de découvrir ou redécouvrir nos produits phares ? Ce coffret réunit nos incontournables charcuteries, parfaites pour les amateurs de saveurs du terroir. Vous y trouverez : - 1 saucisson Maison - 1 Saucisse sèche Maison - 1 Chorizo doux Maison - 1...

Jambons

Jambon Serrano 1/4 désossé 1.4Kg

388

32,41 €

Découvrez notre quart de jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Jambons

Jambon Serrano 1/2 désossé 2.7Kg

387

61,56 €

Découvrez notre demi-jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Jambons

Jambon de Bayonne 1/4 désossée IGP 1.2Kg

383

24,12 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Affiné avec soin pendant 9 mois, il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût unique du jambon de Bayonne, un vrai délice pour les...

Jambons

Jambon de Bayonne 1/2 désossée IGP 3Kg

382

59,25 €

Jambons

Jambon de Bayonne entier désossée IGP 5.5Kg

381

109,45 €

Salaisons

Ventrêche plate

393

13,90 €

La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas savoureux :...

Salaisons

Ventrêche roulée - morceau 1kg

394

15,20 €

La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, puis roulée ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas...

Jambons

Jambon de Bayonne 9 mois 4 tranches

1132

5,00 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Ici, laissez vous tenter par 4 tranches de jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d'affinage. Il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût...

Jambons

Jambon de Bayonne 9 mois 6 tranches

1133

7,50 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Ici, laissez vous tenter par 6 tranches de jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d'affinage. Il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût...

Salaisons

Ventrêche roulée 6 tranches

1122

3,10 €

6 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 165g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la piperade....

Salaisons

Ventrêche roulée 8 à 10 tranches

1121

4,10 €

8-10 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 220g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la...

Salaisons

Ventrêche plate 6 tranches

1127

4,00 €

6 tranches de ventrêche plate séchée. (environ 225g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€

Salaisons

Ventrêche plate 8 à 10 tranches

1126

5,20 €

8-10 tranches de ventrêche plate séchée (environ 295g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€

Charcuteries & Fromages

Fromage de brebis BIO

9,95 €

Notre boutique

Paiement sécurisé

Livraison rapide

Contactez-nous