Nos produits

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Pack

Coffrets

Balade Landaise

19,10 €

Idéal pour offrir un petit cadeau à ceux qui aiment les produits traditionnels et qui ramène en enfance. Emballages susceptibles de varier.

Foie gras

Bloc de foie gras de canard à la gelée de piment doux 120g

131

13,49 €

Ce produit unique, alliant harmonieusement sucré et salé, est un véritable plaisir pour les papilles. Parfait à l'apéritif, il se déguste tartiné sur des toasts croustillants, apportant une touche gourmande et originale à vos moments conviviaux en famille ou entre amis. Il peut également être coupé en fines tranches pour sublimer vos salades composées ou...

Foie gras

Foie gras de canard entier

17,41 €

Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :...

Plats cuisinés

Lot de 2 piperades 360g

1178

7,50 €

Pack

Coffrets

MISE EN BOUCHE

1475

8,40 €

Une collection de nos pâtés en petits formats avec un tartineur offert Présenté sur une planche en bois

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Coffrets

Balade en Pays Basque "Piperade"

937

13,45 €

Idéal pour offrir un petit cadeau à ceux qui aiment les produits traditionnels et qui ramène en enfance. Emballages susceptibles de varier.

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Coffrets

Balade en Béarn

940

17,00 €

Idéal pour offrir un petit cadeau à ceux qui aiment les produits traditionnels et qui ramène en enfance. Emballages susceptibles de varier.

Pâté & Rillettes

Pâté de magret de canard au poivre vert

3,52 €

Découvrez notre pâté de magret de canard au poivre vert, une terrine unique alliant la texture légère d'une mousse et la richesse d'un pâté. Élaboré avec soin, il révèle des arômes subtils de poivre vert qui rehaussent la saveur délicate du magret de canard. Parfait pour un apéritif raffiné, il se déguste idéalement sur du pain frais ou grillé. Un...

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Coffrets

Sac Sud-Ouest

153

14,60 €

Un véritable "Kit-dégustation". Emballages susceptibles de varier.

Pâté & Rillettes

Terrine au foie de canard

3,14 €

Cette terrine au foie de canard artisanale offre une mousse délicate et onctueuse, réalisée avec 20% de foie gras de canard pour une saveur riche et raffinée. Préparée dans le respect des traditions, elle se distingue par sa texture fondante et son goût subtil, parfait pour les moments de dégustation gourmande. Un véritable délice à partager, à...

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Coffrets

Balade en Pays Basque "Poulet basquaise"

938

16,00 €

Idéal pour offrir un petit cadeau à ceux qui aiment les produits traditionnels et qui ramène en enfance. Emballages susceptibles de varier.

Pâté & Rillettes

Cou de canard farci au foie gras de canard 300g

132

18,33 €

Élaborée de façon artisanale, le cou de canard farci au foie gras associe subtilement de la viande de volaille tendre et des morceaux généreux de foie gras de canard. Ce mariage délicat de saveurs séduira les fins gourmets à la recherche d'un mets raffiné et authentique. Parfait en entrée, accompagné de pain grillé ou de confiture d'oignons, il peut...

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Coffrets

Balade en Pays Basque "Axoa"

939

20,95 €

Idéal pour offrir un petit cadeau à ceux qui aiment les produits traditionnels et qui ramène en enfance. Emballages susceptibles de varier.

Confits

Confit de canard 2 cuisses 780g

20,30 €

Découvrez nos deux cuisses de canard confites, un véritable incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Élaborées à l’ancienne, ces cuisses sont soigneusement confites dans leur propre graisse, selon un savoir-faire artisanal, à partir de canards rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur tendreté. Le résultat ? Des cuisses de canard à la...

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Coffrets

MON P'TIT BRASSEUR

133

19,85 €

Laissez vous tenter par ce coffret original avec une sélection de pâtés ainsi qu'une bière artisanale du Pays Basque 33cl

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Coffrets

Spécial Région

773

19,40 €

Une séléction des recettes incontournables de nos anciens. Emballages susceptibles de varier.

Confits

1 magret / 1 cuisse de canard confits 880g

23,88 €

Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise avec notre magret et cuisse de canard confits. Sélectionnés avec le plus grand soin, ces morceaux de canard sont lentement confits dans de la graisse de canard pour une texture moelleuse à l’intérieur et une belle dorure à l’extérieur. Leur goût riche et authentique, héritage du Sud-Ouest,...

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Coffrets

Banneton Gourmand

143

21,10 €

Banneton allongé avec ses produits traditionnels. Emballages susceptibles de varier.

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Coffrets

COFFRET ESTIVAL

1512

25,55 €

Présentés dans une corbeille, ces produits reflètent les saveurs locales du Pays Basque

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Coffrets

ECRIN DE NOBLESSE

1455

29,70 €

Ce coffret élégant renferme un foie gras de canard entier de 180g, symbole de la gastronomie française, ainsi qu'une lyre offerte pour un tranchage parfait. Préparé selon un savoir-faire artisanal, ce foie gras se distingue par sa texture fondante et ses saveurs authentiques, idéales pour les amateurs de mets raffinés. Son packaging chic en fait un...

Confits

1 magret de canard confit 550g

16,94 €

Le magret de canard confit est une véritable invitation aux saveurs du Sud-Ouest. Cuit lentement dans sa propre graisse, ce magret dévoile une viande tendre et juteuse, contrastée par une peau délicatement dorée et croustillante. Sélectionné avec soin, il offre un équilibre parfait entre moelleux et croustillant, mettant en valeur toute la richesse de ses...

Confits

6 manchons de canard confits 940g

14,61 €

6 manchons de canard confits dans leur graisse. Prix au kg : 19.16€

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Coffrets

Le canard en fête

140

35,00 €

Un coffret composé de recette à base de canard. Emballages susceptibles de varier.

Confits

Saucisses au canard confites 360g

8,00 €

Découvrez nos cinq saucisses de canard IGP Sud-Ouest, préparées avec soin à partir de viande de canard de qualité supérieure, certifiée IGP Sud-Ouest. Lentement confites dans la graisse de canard, ces saucisses révèlent une saveur riche et authentique, propre à la gastronomie du Sud-Ouest. Cette cuisson les rendent plus moelleuses tout en conservant leur...

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