Foie gras Foie gras de canard entier 16,90 € Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :... Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Terrine au foie de canard 3,05 € Une délicate et onctueuse mousse composée de 20% de foie gras de canard. Prix au kg : Format 125G : 26.72€ / Format 180G : 27.06€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de magret de canard au poivre vert 3,42 € Terrine à texture entre la mousse et le pâté développant de subtils arômes de poivre vert et de magret de canard. Prix au kg :Format 125G : 26.40€ / Format 180G : 27.56€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Coq au vin de Béarn 6,67 € Cuisse de coq mijotée dans une sauce au vin rouge de Madiran et agrémentée d'oignons, de carottes et de champignons. Prix au kg : Format 340G : 19.62€ / Format 570G : 15.12€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Poule au pot Henri IV cuisinée sauce suprême 9,38 € Elaboré à partir de la légendaire recette de la poule au pot, plat favori d'Henri IV, nous l'avons ici agrémentée d'une sauce blanche aux champignons. Prix au kg : Format 360G : 16.22€ / Format 740G : 12.68€ Ajouter au panier
Plats cuisinés Piperade basquaise au piment d'Espelette 3,68 € Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu'il leur restait dans le frigo. Prix au kg : Format 360G : 10.22€ / Format 580G : 8.28€ / Format 1.6kg : 5.16 € / Format 4.2kg : 5.49€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de foie de porc 1,67 € Ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C'est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté fabriqué à l'ancienne. Prix au kg : Format 125G : 13.36€ / Format 180G : 14.22€ / Format 190G : 11.05€ / Format 310G : 11.23€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de foie de volaille 1,70 € Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C'est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux. Prix au kg : Format 125G : 13.60€ / Format 180G : 14.61€ / Format 190G : 11.32€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de canard 2,67 € Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C'est un pâté hâché gros à la saveur suprême du canard. Prix au kg : Format 125G : 15.60€ / Format 180G : 17.00€ / Format 570G : 10.74€ / Format 800 : 10.31€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Rillettes de canard 3,19 € Chair de canard et de porc haché finement et frits à la graisse de canard. Savoureuse terrine au délicieux goût de terroir. Prix au kg : Format 125G : 17.04€ / Format 180G : 19.22€ / Format 310G : 18.39€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Boudin "recette campagnarde" 38 2,50 € Produit typique de notre région, à la texture onctueuse et légèrement relevée, cette recette vous fera retourner en enfance dans les cuisines de nos anciens ! Prix au kg : Format 185G : 13.14€ / Format 800G : 9.30€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté de campagne 2,50 € Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l'ancienne, sa texture et sa saveur ravira les amateurs de goût authentique. Prix au kg : Format 125G : 13.36€ / Format 180G : 14.22€ / Format 310G : 11.23€ / Format 570G: : 8.33€ / Format 800G : 8.16€ / Format 1.6kg : 6.86€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté recette basque au piment d'Espelette 2,50 € Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d'une touche de piment d'Espelette pour ajouter plus de saveur. Prix au kg : Format 90G : 18.56€ / Format 125G : 13.36€ / Format 180G : 14.22€ / Format 190G : 11.05€ / Format 310G : 11.23€ / Format 570G : 8.33€ / Format 800G : 8.16€ / Format 1,6kg : 6.86€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté béarnais au sel de Salies-de-Béarn 2,50 € Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l'ancienne, sa texture onctueuse et sa saveur saura ravir les palais des plus fins gourmets. Prix au kg : Format 90G : 18,56€ / 125G : 13,36€ / 180G : 14.22€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Pâté landais 3,33 € Les connaisseurs de produits fins et délicats se délecteront de la saveur onctueuse et raffinée de ce pâté, il est composé de 11% de foie gras de canard ce qui ne le rend que plus exquis. Prix au kg : Format 90G : 24.67€ / Format 125G : 20.56€ / Format 180G : 21.61€ / Format 570G : 16.39€ / Format 800G : 16.34€ / Format 1.6kg : 14.73€ Ajouter au panier
Pâté & Rillettes Rillettes de porc 3,47 € Délicieuses rillettes de porc aux saveurs anciennes, à déguster à l'apéritif sur du pain de campagne tranché. Prix au kg : 90G : 21.67€ / 180G : 18.83€ Ajouter au panier