Axoa de veau
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Axoa de veau

Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l'appellation "axoa" se traduit par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère.

Prix au kg : 
Format 350G : 25.23€ / Format 750G : 17.55€ / Format 3.75kg : 11.84€

Conditionnement
  • 350g
  • 3,750kg

 

Le Axoa, plats typique du Sud Ouest, après avoir sélectionnés les morceaux les plus nobles, nous avons pris notre plus grand soin à cuisiner cette préparation afin que vous puissiez vous délecter. Se consomme accompagné de pomme de terre vapeur, sautées, ou bien du riz. Très apprécié aussi dans des galettes de blé noir.

Composition
Viande de veau 73%, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, eau, sel, vinaigre de cidre BIO, poivre, sucre, ail, piment d'Espelette AOP en poudre.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 132kcal, 554kJ. Matières grasses : 4,1g dont AG saturés : 1,3g. Glucides : 1,8g dont sucres : 1,1g. Protéines : 21g. Sel : 1,2g
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