Nos produits

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Salaisons

Chorizo ficelle doux "Maison Gratien" 230g

4,90 €

Découvrez le Chorizo ficelle doux "Maison Gratien", une charcuterie artisanale de qualité supérieure qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré selon des recettes traditionnelles, ce chorizo se distingue par son goût délicat et équilibré, parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative douce sans compromettre la richesse des...

Vins & Boissons

Jus de pommes 1L

439

3,15 €

Jus de pommes fabriqué directement chez un producteur de pommiers dans le Béarn, celui-ci est fabriqué artisanalement. Vous retrouverez un goût pur qui rappelle les pommes du verger voisin. Prix au litre : 3.15€

Salaisons

Chorizo ficelle fort "Maison Gratien" 230g

1119

4,90 €

Découvrez le Chorizo Maison Fort, une spécialité artisanale qui promet de ravir les amateurs de saveurs intenses. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel, ce chorizo se distingue par son goût légèrement piquant, parfaitement équilibré pour offrir une expérience gustative inoubliable. Pour agrémenter un plateau de charcuterie, accompagner un fromage...

Foie gras

Foie gras de canard entier

16,90 €

Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :...

Vins & Boissons

Bière Blanche LUMA

7,95 €

La bière blanche LUMA est une bière artisanale légère et rafraîchissante, brassée avec soin. Sa robe dorée légèrement trouble révèle des arômes d’agrumes et de coriandre, pour une dégustation délicate et équilibrée. Idéale pour l'apéritif, elle s'associe parfaitement avec des plats légers comme des salades ou des fruits de mer. Prix au litre : 33cl =...

Plats cuisinés

Lot de 2 piperades 360g

1178

7,36 €

Salaisons

Saucisse sèche pur porc "Maison Gratien" 220g

753

5,95 €

Découvrez la Saucisse Sèche Pur Porc "Maison Gratien", une délicieuse spécialité artisanale élaborée et affinée par nos soins. Cette saucisse sèche offre un goût authentique et savoureux, parfait pour les amateurs de charcuterie. Idéale pour accompagner vos apéritifs, elle se marie parfaitement avec un bon vin, du pain artisanal ou des fromages affinés....

Salaisons

Saucisson pur porc maison 225g

744

6,75 €

Découvrez le Saucisson Pur Porc Maison, une charcuterie artisanale d'exception qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré avec soin, ce saucisson est composé exclusivement de viande de porc de première qualité, sélectionnée pour sa tendreté et son goût savoureux. Idéal pour vos plateaux de charcuterie, il se marie parfaitement avec un bon...

Vins & Boissons

Vin rosé Côte de Gascogne 75cl

629

6,40 €

Au nez les fruits du jardin dominent, la bouche est légère gouleyante et fruitée. Millésime 2023 Prix au litre : 7.47€

Coffrets

LE P'TIT GUEULETON

1482

25,50 €

"Le p'tit gueuleton" c'est quoi ? C'est une box exclusive à s'offrir ou à offrir, idéale pour partager un moment de convivialité entre amis. Un véritable indispensable pour vos apéritifs ! Elle se compose : - Une saucisse sèche Maison - 1 Chorizo doux Maison - 1 Rillette de porc 90g - 1 Pâté Recette basque au piment d'Espelette 125g - 1 Etui...

Vins & Boissons

Vin rosé Domaine Larribère Béarn 75cl

459

6,95 €

Situé sur la deuxième terrasse alluviale du Gave de Pau, le Domaine possède un terroir argilo-limoneux avec de grosses graves qui permet aux cépages Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés sur 11 ha, d'exprimer leur puissance et leur finesse. Récolte manuelle et égrappage. Vin élaboré par saignée et par pressurage direct selon les cépages, en...

Vins & Boissons

Vin rosé Les Cluques Domaine Mont d'Oraàs

1557

9,70 €

Une robe rose, orangée et saumonée, avec des reflets argentés qui lui donnent un éclat remarquable. En bouche, il se montre souple et suave, avec une belle expression fruitée et une légère touche acidulée. Suivent des saveurs d’agrumes et de fruits rouges. Millésime 2023 Prix au litre : 12.93 €

Coffrets

LE PACK "TOUT TRANCHÉ"

1484

30,10 €

Le pack "Tout Tranché" : un assortiment gourmand de nos meilleures charcuteries artisanales. Plongez dans les saveurs authentiques de notre région avec ce coffret exclusivement composé de nos charcuteries artisanales. Idéal pour vos apéritifs ou moments conviviaux, il comprend : - Un saucisson Maison - 1 Chorizo doux Maison - 2 sachets de 6 tranches...

Coffrets

LE PACK "PRODUITS SECS"

1485

57,00 €

Le pack "Produits Secs" : un concentré de nos meilleures charcuteries et salaisons artisanales. Envie de découvrir ou redécouvrir nos produits phares ? Ce coffret réunit nos incontournables charcuteries, parfaites pour les amateurs de saveurs du terroir. Vous y trouverez : - 1 saucisson Maison - 1 Saucisse sèche Maison - 1 Chorizo doux Maison - 1...

Vins & Boissons

Vin rouge Domaine Larribère Béarn 75cl

450

7,10 €

Situé sur la deuxième Terrasse alluviale du Gave de Pau, le Domaine possède un Terroir argilo-limoneux avec de grosses graves qui permet aux cépages Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon co-plantés sur 11 Ha d'exprimer leur puissance et leur finesse. Les raisins sont égrappés et mis en cuve pour une macération de 15 jours avec remontages et...

Jambons

Jambon Serrano 1/4 désossé 1.4Kg

388

32,41 €

Découvrez notre quart de jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Vins & Boissons

Vin rouge Château Barréjat Vin de Madiran "TRADITION"

6,80 €

Vin aux arômes de fruits rouges aux couleurs intenses, tanins fondus qui donnent une bouche à la fois charnue et charpentée. Un vin bien équilibré qui pourra être bu jeune ou attendre de 6 à 10 ans Millésime 2022 Prix au litre :Format 37.5cl : 8.00€ / Format 50cl : 8.30€ / Format 75cl : 7.00€

Pâté & Rillettes

Pâté de magret de canard au poivre vert

3,42 €

Découvrez notre pâté de magret de canard au poivre vert, une terrine unique alliant la texture légère d'une mousse et la richesse d'un pâté. Élaboré avec soin, il révèle des arômes subtils de poivre vert qui rehaussent la saveur délicate du magret de canard. Parfait pour un apéritif raffiné, il se déguste idéalement sur du pain frais ou grillé. Un...

Vins & Boissons

Vin rouge Hountas Domaine Mont d'Oraàs 75cl

1329

15,50 €

Ce vin du sud-ouest à la robe rouge vif est caractérisé par sa puissance aromatique et longueur en bouche. A boire maintenant ou à conserver (potentiel de garde 10 ans) accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages. Millésime 2020

Jambons

Jambon Serrano 1/2 désossé 2.7Kg

387

61,56 €

Découvrez notre demi-jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Pâté & Rillettes

Terrine au foie de canard

3,05 €

Cette terrine au foie de canard artisanale offre une mousse délicate et onctueuse, réalisée avec 20% de foie gras de canard pour une saveur riche et raffinée. Préparée dans le respect des traditions, elle se distingue par sa texture fondante et son goût subtil, parfait pour les moments de dégustation gourmande. Un véritable délice à partager, à...

Vins & Boissons

Vin rouge Les Cluques Domaine Mont d'Oraàs

1556

9,70 €

Un vin à la robe rubis, intense et lumineuse avec des reflets pourpres et violets. Bouche juteuse et gourmande, avec des notes intenses de fruits noirs. Un vin béarnais gouleyant aux tanins croquants. Millésime 2023

Jambons

Jambon de Bayonne 1/4 désossée IGP 1.2Kg

383

24,12 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Affiné avec soin pendant 9 mois, il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût unique du jambon de Bayonne, un vrai délice pour les...

Pâté & Rillettes

Cou de canard farci au foie gras de canard 300g

132

17,80 €

Élaborée de façon artisanale, le cou de canard farci au foie gras associe subtilement de la viande de volaille tendre et des morceaux généreux de foie gras de canard. Ce mariage délicat de saveurs séduira les fins gourmets à la recherche d'un mets raffiné et authentique. Parfait en entrée, accompagné de pain grillé ou de confiture d'oignons, il peut...

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