Nos produits

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Confitures & Miels

Confiture de Cerises Noires entières

6,45 €

Confiture extra authentique au pays basque grâce sa fabrication à la cerise noire avec ses morceaux qui apporte un goût subtil Prix au kg : Format 250G : 25,80€

Foie gras

Bloc de foie gras de canard à la gelée de piment doux 120g

131

13,49 €

Ce produit unique, alliant harmonieusement sucré et salé, est un véritable plaisir pour les papilles. Parfait à l'apéritif, il se déguste tartiné sur des toasts croustillants, apportant une touche gourmande et originale à vos moments conviviaux en famille ou entre amis. Il peut également être coupé en fines tranches pour sublimer vos salades composées ou...

Confitures & Miels

Confiture de Figues Violettes

4,10 €

Laissez-vous tenter par la saveur gourmande de cette préparation à la figue-violette, elle accompagnera idéalement votre foie gras lors de vos repas ou se marie très bien sur une tranche de pain pour les collations sucrées ! Prix au kg : Format 250G : 16.40€

Foie gras

Foie gras de canard entier

17,41 €

Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard, issus de canards gras élevés en plein air et gavés au maïs. Avec une note de poivre vert pour relever son goût subtil. Notre foie gras est fabriqué avec soin et délicatesse, produit noble du Sud-Ouest, assaisonné selon une recette familiale lui apportant une saveur raffinée et relevée. Prix au kg :...

Plats cuisinés

Lot de 2 piperades 360g

1178

7,50 €

Confitures & Miels

Confiture de Pêches Roussane 250g

420

4,10 €

Le véritable confiture de pêches Roussane saura vous envoûter grâce à ses fruits entier rigoureusement sélectionnés Prix au kg : 16.40€

Confitures & Miels

Miel Montagne 500g

423

8,75 €

Châtaignier, bruyères et fleurs de montagne. C'est un miel fortement aromatique et corsé. Il est un allié exceptionnel en cuisine. Prix au kg : 17.50€

Salaisons

Chorizo ficelle fort "Maison Gratien" 230g

1119

6,00 €

Découvrez le Chorizo Maison Fort, une spécialité artisanale qui promet de ravir les amateurs de saveurs intenses. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel, ce chorizo se distingue par son goût légèrement piquant, parfaitement équilibré pour offrir une expérience gustative inoubliable. Pour agrémenter un plateau de charcuterie, accompagner un fromage...

Confitures & Miels

Miel Fleurs Sauvages 500g

424

8,75 €

Ronce, tilleuil, trèfle, aubépine ? C'est un miel d'une grande diversité aromatique issu du mélange des fleurs estivales butinées. Prix au kg : 17.50€

Biscuits & Bonbons

Biscuits salés au fromage de brebis 80g

428

3,10 €

A déguster au moment de l'apéritif, accompagné par exemple d'un Sagarno*, vin de pommes basques, à découvrir? Prix au kg : 33.75€

Épices & Accompagnements

Poudre de Piment d'Espelette AOP 40g

429

5,90 €

Le fameux piment d'Espelette, symbole du Pays Basque. Cette épice garantit un assaisonnement qui saura parfumer vos plats avec élégance et délicatesse. Prix au kg : 147.50€

Épices & Accompagnements

Confit d'oignons au piment d'Espelette AOP 120g

432

2,90 €

S'accompagne très bien avec le foie gras, les viandes et vient apporter un côté sucré-salé à vos assiettes. Prix au kg : 23.75€

Pâté & Rillettes

Pâté de magret de canard au poivre vert

3,52 €

Découvrez notre pâté de magret de canard au poivre vert, une terrine unique alliant la texture légère d'une mousse et la richesse d'un pâté. Élaboré avec soin, il révèle des arômes subtils de poivre vert qui rehaussent la saveur délicate du magret de canard. Parfait pour un apéritif raffiné, il se déguste idéalement sur du pain frais ou grillé. Un...

Épices & Accompagnements

Gelée au piment d'Espelette AOP 120g

433

3,30 €

Accompagne très bien le foie gras, le fromage de brebis. Il produira un côté relevé à vos repas. Prix au kg : 27.50€

Pâté & Rillettes

Terrine au foie de canard

3,14 €

Cette terrine au foie de canard artisanale offre une mousse délicate et onctueuse, réalisée avec 20% de foie gras de canard pour une saveur riche et raffinée. Préparée dans le respect des traditions, elle se distingue par sa texture fondante et son goût subtil, parfait pour les moments de dégustation gourmande. Un véritable délice à partager, à...

Épices & Accompagnements

Piment doux au vinaigre 90g

434

5,35 €

S'accompagne très bien avec vos charcuteries ou omelettes Prix au kg : 59.44€

Pâté & Rillettes

Cou de canard farci au foie gras de canard 300g

132

18,33 €

Élaborée de façon artisanale, le cou de canard farci au foie gras associe subtilement de la viande de volaille tendre et des morceaux généreux de foie gras de canard. Ce mariage délicat de saveurs séduira les fins gourmets à la recherche d'un mets raffiné et authentique. Parfait en entrée, accompagné de pain grillé ou de confiture d'oignons, il peut...

Épices & Accompagnements

Gros sel de Salies-de-Béarn 200g

436

2,50 €

Le sel de Salies-de-Béarn (Pyrénées-Atlantiques) est issu d'une eau de source dix fois plus salée que l'eau de mer. Apprécié depuis toujours pour ses qualités gustatives, le sel de Salies-de-Béarn donne à vos plats toutes leur saveur. Prix au kg : 12.50€

Confits

Confit de canard 2 cuisses 780g

20,30 €

Découvrez nos deux cuisses de canard confites, un véritable incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Élaborées à l’ancienne, ces cuisses sont soigneusement confites dans leur propre graisse, selon un savoir-faire artisanal, à partir de canards rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur tendreté. Le résultat ? Des cuisses de canard à la...

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Biscuits & Bonbons

Craquants nature 150g

428

3,15 €

A déguster au goûter accompagné d'un chocolat chaud ou d'un café Prix au kg : 20.33€

Biscuits & Bonbons

Sablés au citron 180g

1567

5,75 €

Ces biscuits au citrons sauront vous séduire grâce à leur fabrication 100% artisanale. Vendu par sachet de 8 Prix au kg : 31.94€

Confits

1 magret / 1 cuisse de canard confits 880g

23,88 €

Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise avec notre magret et cuisse de canard confits. Sélectionnés avec le plus grand soin, ces morceaux de canard sont lentement confits dans de la graisse de canard pour une texture moelleuse à l’intérieur et une belle dorure à l’extérieur. Leur goût riche et authentique, héritage du Sud-Ouest,...

Biscuits & Bonbons

Sablés aux pépites de chocolat 180g

1471

6,60 €

Ces biscuits aux pépites de chocolat sauront vous séduire grâce à leur fabrication 100% artisanale. Vendu par sachet de 8 Prix au kg : 36.66€

Confits

1 magret de canard confit 550g

16,94 €

Le magret de canard confit est une véritable invitation aux saveurs du Sud-Ouest. Cuit lentement dans sa propre graisse, ce magret dévoile une viande tendre et juteuse, contrastée par une peau délicatement dorée et croustillante. Sélectionné avec soin, il offre un équilibre parfait entre moelleux et croustillant, mettant en valeur toute la richesse de ses...

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