Nos produits

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Pack

Coffrets

Couleurs Béarn

850

50,00 €

Venez découvrir les richesses de notre cher Béarn ! Emballages susceptibles de varier.

Pack

Nos produits

VALISETTE MAGIQUE

137

72,50 €

Valisette de produits gourmands salés et sucrés. Emballages susceptibles de varier.

Vins & Boissons

Vin rosé Côte de Gascogne 75cl

629

6,40 €

Au nez les fruits du jardin dominent, la bouche est légère gouleyante et fruitée. Millésime 2023 Prix au litre : 7.47€

Salaisons

Saucisson pur porc maison 225g

744

6,75 €

Découvrez le Saucisson Pur Porc Maison, une charcuterie artisanale d'exception qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré avec soin, ce saucisson est composé exclusivement de viande de porc de première qualité, sélectionnée pour sa tendreté et son goût savoureux. Idéal pour vos plateaux de charcuterie, il se marie parfaitement avec un bon...

Fromages

Fromage pur brebis BIO

9,95 €

Au coeur du Pays Basque, dans cette vallée d'Oztibarre, Xabi et André Etcheberry élèvent et soignent leur troupeau de brebis de race locale Manech tête rousse. Une occupation majeure : transmettre leur savoir-faire de berger, leur culture, mais aussi l'authenticité d'un produit de qualité. Nous proposons ainsi leur fromage de brebis Bio en différent...

Plats cuisinés

Lot de 2 piperades 360g

1178

7,36 €

Pâté & Rillettes

Lot de 3 pâtés 180g

1244

7,68 €

Découvrez notre lot de 3 pâtés artisanaux de 180g : 1 pâté béarnais au sel de Salies de Béarn et 2 pâtés à la recette basque relevés au piment d'Espelette.Fabriqués avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs, ils sont parfaits pour les amateurs de saveurs authentiques. Une véritable invitation à la découverte des terroirs du Sud-Ouest ! Prix au...

Confits

2 magrets de canard confits 910g

26,10 €

Prix au kg : 28.68€

Salaisons

Ventrêche roulée 6 tranches

1122

3,10 €

6 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 165g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la piperade....

Salaisons

Ventrêche roulée 8 à 10 tranches

1121

4,10 €

8-10 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 220g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la...

Salaisons

Ventrêche plate 6 tranches

1127

4,00 €

6 tranches de ventrêche plate séchée. (environ 225g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€

Salaisons

Ventrêche plate 8 à 10 tranches

1126

5,20 €

8-10 tranches de ventrêche plate séchée (environ 295g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€

Jambons

Jambon de Bayonne 9 mois 4 tranches

1132

5,00 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Ici, laissez vous tenter par 4 tranches de jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d'affinage. Il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût...

Jambons

Jambon de Bayonne 9 mois 6 tranches

1133

7,50 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Ici, laissez vous tenter par 6 tranches de jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d'affinage. Il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût...

Plats cuisinés

Axoa de porc

1405

10,83 €

Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par "viande hachée". Ce produit est parfumé d'une pointe de piment d'Espelette pour lui donner du caractère. Prix au kg : 13.72€

Pâté & Rillettes

Rillettes de porc

3,47 €

Découvrez nos rillettes de porc aux saveurs authentiques, élaborées dans le respect des traditions artisanales. Leur texture onctueuse et leur goût généreux en font un incontournable pour l'apéritif. Tartinées sur du pain de campagne, elles raviront les amateurs de charcuterie fine et de recettes d'antan. Prix au kg : 90G : 21.67€ / 180G : 18.83€

Coffrets

LE P'TIT GUEULETON

1482

25,50 €

"Le p'tit gueuleton" c'est quoi ? C'est une box exclusive à s'offrir ou à offrir, idéale pour partager un moment de convivialité entre amis. Un véritable indispensable pour vos apéritifs ! Elle se compose : - Une saucisse sèche Maison - 1 Chorizo doux Maison - 1 Rillette de porc 90g - 1 Pâté Recette basque au piment d'Espelette 125g - 1 Etui...

Coffrets

LE PACK "TOUT TRANCHÉ"

1484

30,10 €

Le pack "Tout Tranché" : un assortiment gourmand de nos meilleures charcuteries artisanales. Plongez dans les saveurs authentiques de notre région avec ce coffret exclusivement composé de nos charcuteries artisanales. Idéal pour vos apéritifs ou moments conviviaux, il comprend : - Un saucisson Maison - 1 Chorizo doux Maison - 2 sachets de 6 tranches...

Coffrets

LE PACK "PRODUITS SECS"

1485

57,00 €

Le pack "Produits Secs" : un concentré de nos meilleures charcuteries et salaisons artisanales. Envie de découvrir ou redécouvrir nos produits phares ? Ce coffret réunit nos incontournables charcuteries, parfaites pour les amateurs de saveurs du terroir. Vous y trouverez : - 1 saucisson Maison - 1 Saucisse sèche Maison - 1 Chorizo doux Maison - 1...

Plats cuisinés

Piperade souletine à la tomate verte 360g

1481

4,10 €

Cette traditionnelle recette de piperade avec des tomates vertes apporte une note de douceur et peut se déguster autant froid que chaud. Elle sait accompagner un plat ou peut très bien se savourer étalée sur un morceau de pain. Prix au kg : 11.39€

Pack

Coffrets

ECRIN DE NOBLESSE

1455

28,50 €

Ce coffret élégant renferme un foie gras de canard entier de 180g, symbole de la gastronomie française, ainsi qu'une lyre offerte pour un tranchage parfait. Préparé selon un savoir-faire artisanal, ce foie gras se distingue par sa texture fondante et ses saveurs authentiques, idéales pour les amateurs de mets raffinés. Son packaging chic en fait un...

Pack

Coffrets

MON P'TIT BRASSEUR

133

20,15 €

Laissez vous tenter par ce coffret original avec une sélection de pâtés ainsi qu'une bière artisanale du Pays Basque 33cl

Pack

Coffrets

MISE EN BOUCHE

1475

8,25 €

Une collection de nos pâtés en petits formats avec un tartineur offert Présenté sur une planche en bois

Pack

Coffrets

COFFRET ESTIVAL

1512

25,00 €

Présentés dans une corbeille, ces produits reflètent les saveurs locales du Pays Basque

Pack

Coffrets

APERITIF REGIONAL

147

31,45 €

Simplicité, convivialité et bonheur définissent cet éventail de produits

Pâté & Rillettes

Lot de 2 pâtés 180g

1406

6,45 €

Ce lot de 2 pâtés artisanaux de 180g chacun est parfait pour découvrir les saveurs authentiques du Sud-Ouest. Composé d'un Pâté Béarnais relevé par la finesse du sel de Salies-de-Béarn et d'un Pâté Landais à la texture onctueuse, ce duo offre une expérience gustative unique. Élaborés selon les méthodes traditionnelles, ces pâtés sont une invitation à...

Biscuits & Bonbons

Tablette chocolat au lait Caramel & sel de Salies-de-Béarn 90g

1120

5,30 €

Délicieux chocolat au lait élaboré au Pays Basque aux notes de caramel et sel de Salies-de-Béarn. Lacté et salé Prix au kg : 50.55€

Biscuits & Bonbons

Tablette chocolat noir 70% 90g

1516

4,35 €

Délicieux chocolat noir 70% élaboré au Pays Basque. Corsé aux notes d'agrumes Prix au kg : 38.89€

Pâté & Rillettes

Gratons aux échalotes recette campagnarde 180g

750

3,17 €

Savourez nos gratons aux échalotes, une recette campagnarde au goût généreux et authentique. Cette terrine gourmande se déguste idéalement sur du pain de campagne, légèrement passée au four pour exalter ses saveurs. Parfaite pour enrichir vos apéritifs, elle apporte une touche de tradition et de convivialité à votre table. Prix au kg : 20.72€

Nos produits

Lot de 3 légumes

12,96 €

Ce lot contient : - 1 bocal de haricots cuisinés à la graisse de canard 600g ; - 1 bocal de piperade basquaise au piment d'Espelette 580g ; - 1 bocal de lentilles cuisinées à la graisse de canard 600g ; Parfait pour la rentrée, ces produits vous ferons gagner du temps en cuisine

Confits

Gésiers de dinde émincés confits 340g

5,28 €

Dégustez ces gésiers de dinde émincés, plus qu'à disposer dans une assiette accompagné d'une salade ou bien à mettre dans votre potage pour apporter plus de saveur.

Biscuits & Bonbons

Craquants nature 150g

428

3,15 €

A déguster au goûter accompagné d'un chocolat chaud ou d'un café Prix au kg : 20.33€

Vins & Boissons

Vin rouge Les Cluques Domaine Mont d'Oraàs

1556

9,70 €

Un vin à la robe rubis, intense et lumineuse avec des reflets pourpres et violets. Bouche juteuse et gourmande, avec des notes intenses de fruits noirs. Un vin béarnais gouleyant aux tanins croquants. Millésime 2023

Vins & Boissons

Vin rosé Les Cluques Domaine Mont d'Oraàs

1557

9,70 €

Une robe rose, orangée et saumonée, avec des reflets argentés qui lui donnent un éclat remarquable. En bouche, il se montre souple et suave, avec une belle expression fruitée et une légère touche acidulée. Suivent des saveurs d’agrumes et de fruits rouges. Millésime 2023 Prix au litre : 12.93 €

Promo !
-2,90 €

Pâté & Rillettes

Lot de 4 pâtés Gibiers

1588

8,60 € 11,50 €

SPÉCIAL LIQUIDATION = 3 + 1 gratuit Lot de 2 pâtés de chevreuil + 2 pâtés de sanglier Prix au kg : 11.95 €

Vins & Boissons

Vin blanc sec Domaine Corty 75cl

1531

9,35 €

Millésime 2022 Prix au litre : 12.47€

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