Salaisons Ventrêche plate 393 13,90 € Nos poitrines de porc sont assaisonnées et séchées quelques semaines afin de les rendre plus savoureuses.Poids: 1kg Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc Jurançon doux AOC Domaine Nigri "Pas de deux" 443 11,25 € "Des arômes de miel, de fruits confits, d?agrumes, de notes balsamiques. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d?acidité." Prix au Litre : Format 75cl : 15.00€ / Format 37.5cl : 21.33€ Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche roulée 394 15,20 € Nos poitrines de porc sont assaisonnées et séchées quelques semaines afin de les rendre plus savoureuses.Poids: 1kg Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc Jurançon sec AOC Domaine Nigri "Confluence" 75cl 448 10,35 € "Un vin fruité, floral, exprimant dans sa jeunesse des arômes de genêt, acacia, chèvrefeuille et de fruit de la passion." Prix au litre : 13.80€ Ajouter au panier
Fromages Fromage pur brebis BIO 8,60 € Au coeur du Pays Basque, dans cette vallée d'Oztibarre, Xabi et André Etcheberry élèvent et soignent leur troupeau de brebis de race locale Manech tête rousse. Une occupation majeure : transmettre leur savoir-faire de berger, leur culture, mais aussi l'authenticité d'un produit de qualité. Prix au kg : Format 300G : 28.67€ / Format 600G : 28.67€ / Format... Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc sec Jurançon "Grain sauvage" 75cl 449 8,90 € Cépage Gros Manseng récolté manuellement lors de la 1ère trie. Raisins sains et à la maturité aromatique optimale, sélectionnés sur des terroirs légers et précoces. Prix au litre : 11.87€ Ajouter au panier
Jambons Jambon de Bayonne 9 mois 4 tranches 1132 5,00 € 4 tranches de Jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d’affinage (environ 200g). Il peut être consommé froid dans un sandwich ou alors servi dans une salade composée par exemple. Légèrement poêlé, accompagné d’un œuf et de notre délicieuse piperade, vous vous régalerez ! Prix au kg : 24.90€ Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "Amistat" 445 11,05 € Le sortilège séduisant du fruit Tonique, croquant, équilibré et gourmand Prix au litre : Format 75cl : 14.73€ / Format 50cl : 15.20€ / Format 37.5cl : 17.20€ Ajouter au panier
Jambons Jambon de Bayonne 9 mois 6 tranches 1133 7,50 € 6 tranches de Jambon de Bayonne IGP Sud-Ouest 9 mois d’affinage (environ 300g). Il peut être consommé froid dans un sandwich ou alors servi dans une salade composée par exemple. Légèrement poêlé, accompagné d’un œuf et de noter délicieuse piperade, vous vous régalerez ! Prix au kg : 24.90€ Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "Grappe d'or" 75cl 446 16,25 € L'oeuvre du temps né d'une récolte tardive : petit manseng passerillé intense et confit , dense et dynamique Prix au litre : 21.66€ Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche roulée 6 tranches 1122 3,10 € 6 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 165g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la piperade.... Ajouter au panier
Vins & Boissons Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "La Bulle" 75cl 447 14,75 € Prix au litre : 19.67€ Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche roulée 8 à 10 tranches 1121 4,10 € 8-10 tranches de ventrêche roulée séchée (environ 220g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est roulée, salée à la main puis frottée au poivre ou au piment. Affinées pendant 1 mois ; les tranches de ventrêches peuvent accompagner de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servies avec un œuf et de la... Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche plate 6 tranches 1127 4,00 € 6 tranches de ventrêche plate séchée. (environ 225g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€ Ajouter au panier
Salaisons Ventrêche plate 8 à 10 tranches 1126 5,20 € 8-10 tranches de ventrêche plate séchée (environ 295g) La ventrêche, aussi appelée « Xingar » en basque est salée à la main. Affinée pendant 1 mois ; les tranches de ventrêche peuvent accompagnés de nombreux repas : servis comme lardons, pour agrémenter une pizza ou encore servis avec un œuf et de la piperade. Prix au kg : 17.65€ Ajouter au panier