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Caille aux raisins au vin de Jurançon
Caille agrémentée de raisins secs et accompagnée d'une sauce au vin de Jurançon et une touche de Moscatel.
Les cailles, volaille raffinée, accompagnée d'une sauce préparée à partir du jus de viande, de vin blanc de Jurançon et de raisins. Un vrais délice à déguster dans vos repas de fêtes ou quand on veut se faire plaisir.
- Nombre de parts
- 1
- Composition
- 1 caille 45%, bouillon (eau, carottes, oignons, thym, clous de girofle, laurier), raisins secs 9% (raisins secs sultanine, huile végétale non hydrogénée de coton), moscatel, vin blanc sec AOC Jurançon 7%, amidon modifié de pomme de terre, sel, ail.
- Valeurs nutritionnelles
- Energie : 140kcal, 587kJ. Matières grasses : 5,0g dont AG saturés : 1,4g. Glucides : 10g dont sucres : 6,9g. Protéines : 12g. Sel : 3,9g
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