Nos produits

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Épices & Accompagnements

Gros sel de Salies-de-Béarn 200g

2,65 €

Le sel de Salies-de-Béarn (Pyrénées-Atlantiques) est issu d'une eau de source dix fois plus salée que l'eau de mer. Apprécié depuis toujours pour ses qualités gustatives, le sel de Salies-de-Béarn donne à vos plats toutes leur saveur. Prix au kg : 12.50€

Vins & Boissons

Vin rouge Domaine Larribère Béarn 75cl

450

7,10 €

Situé sur la deuxième Terrasse alluviale du Gave de Pau, le Domaine possède un Terroir argilo-limoneux avec de grosses graves qui permet aux cépages Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon co-plantés sur 11 Ha d'exprimer leur puissance et leur finesse. Les raisins sont égrappés et mis en cuve pour une macération de 15 jours avec remontages et...

Vins & Boissons

Vin rosé Domaine Larribère Béarn 75cl

459

6,95 €

Situé sur la deuxième terrasse alluviale du Gave de Pau, le Domaine possède un terroir argilo-limoneux avec de grosses graves qui permet aux cépages Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés sur 11 ha, d'exprimer leur puissance et leur finesse. Récolte manuelle et égrappage. Vin élaboré par saignée et par pressurage direct selon les cépages, en...

Vins & Boissons

Vin rouge Château Barréjat Vin de Madiran "TRADITION"

6,40 €

Vin aux arômes de fruits rouges aux couleurs intenses, tanins fondus qui donnent une bouche à la fois charnue et charpentée. Un vin bien équilibré qui pourra être bu jeune ou attendre de 6 à 10 ans Millésime 2021 Prix au litre :Format 37.5cl : 8.00€ / Format 50cl : 8.30€ / Format 75cl : 7.00€

Vins & Boissons

Vin rouge Château Barréjat Vin de Madiran "CUVÉE DES VIEUX CEPS" 75cl

454

11,00 €

Robe très sombre, nez de fruits rouges et sous bois soutenu par une note de vanille et de grillé. Bouche puissante, charnue et charpentée avec une note boisée en finale Millésime 2021 Prix au litre : 13.07€

Vins & Boissons

Vin blanc doux Jurançon "Influence"

441

11,20 €

Vin de Jurançon AOC "Influence" (en béarnais: Vin du Roi), à la robe jaune pâle et brillante, agréable en bouche de par ses arômes finement fruités. Millésime 2022 Prix au litre :Format 75cl : 13.93€

Vins & Boissons

Vin blanc doux AOC Apéritif Henri IV 75cl

442

10,20 €

Un hiver dans la tradition, un printemps humide puis un été assez chaud et enfin un automne chaud, sec, marqué par le vent du Sud ont donné des raisins à gros potentiel d?arômes et de sucre. Les raisins les plus sains, les plus dorés ont été cueillis début octobre, égrappés, pressés modérément et vinifiés à basse température. Le résultat est étonnant !...

Vins & Boissons

Vin blanc Jurançon doux AOC Domaine Nigri "Pas de deux"

443

11,45 €

"Des arômes de miel, de fruits confits, d?agrumes, de notes balsamiques. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d?acidité." Millésime 2019 Prix au Litre : Format 75cl : 15.00€ / Format 37.5cl : 21.33€

Vins & Boissons

Vin blanc Jurançon sec AOC Domaine Nigri "Confluence" 75cl

448

10,50 €

"Un vin fruité, floral, exprimant dans sa jeunesse des arômes de genêt, acacia, chèvrefeuille et de fruit de la passion." Millésime 2023 Prix au litre : 13.80€

Vins & Boissons

Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "Amistat"

11,65 €

Le sortilège séduisant du fruit Tonique, croquant, équilibré et gourmand Millésime : 75cl (2022) ; 50cl (2021) ; 37.5cl (2022) Prix au litre : Format 75cl : 14.73€ / Format 50cl : 15.20€ / Format 37.5cl : 17.20€

Vins & Boissons

Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "Grappe d'or" 75cl

446

16,80 €

L'oeuvre du temps né d'une récolte tardive : petit manseng passerillé intense et confit , dense et dynamique Millésime 2020 Prix au litre : 21.66€

Vins & Boissons

Vin blanc doux Jurançon Domaine Montesquiou "La Bulle" 75cl

447

14,80 €

Prix au litre : 19.67€

Jambons

Jambon Serrano 1/2 désossé 2.7Kg

387

61,56 €

Découvrez notre demi-jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Jambons

Jambon Serrano 1/4 désossé 1.4Kg

388

32,41 €

Découvrez notre quart de jambon serrano désossé, un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ! Élaboré selon des méthodes artisanales, ce jambon est affiné pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et une texture fondante inégalée. Conditionné sous vide, il préserve toute sa qualité et ses arômes, vous garantissant une expérience...

Jambons

Jambon de Bayonne entier désossée IGP 5.5Kg

381

109,45 €

Savourez notre jambon de Bayonne IGP, un incontournable de la charcuterie française ! Affiné avec soin pendant 9 mois, il offre une texture fondante et des saveurs délicates, idéales pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs ou vos plats cuisinés. Chaque tranche révèle le goût unique du jambon de Bayonne, un vrai délice pour les...

Jambons

Jambon de Bayonne 1/2 désossée IGP 3Kg

382

59,25 €

Jambons

Jambon de Bayonne 1/4 désossée IGP 900g

383

18,09 €

Salaisons

Ventrêche plate

393

13,90 €

La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas savoureux :...

Salaisons

Ventrêche roulée - morceau 1kg

394

15,20 €

La ventrêche, également connue sous le nom de « Xingar » en basque, est une spécialité charcutière emblématique qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée à la main, puis roulée ce qui permet de préserver la qualité et la richesse de la viande. Les tranches de ventrêche peuvent accompagner une variété de repas...

Salaisons

Chorizo ficelle doux "Maison Gratien" 230g

1110

4,90 €

Découvrez le Chorizo ficelle doux "Maison Gratien", une charcuterie artisanale de qualité supérieure qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré selon des recettes traditionnelles, ce chorizo se distingue par son goût délicat et équilibré, parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative douce sans compromettre la richesse des...

Salaisons

Chorizo ficelle fort "Maison Gratien" 230g

1119

4,90 €

Découvrez le Chorizo Maison Fort, une spécialité artisanale qui promet de ravir les amateurs de saveurs intenses. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel, ce chorizo se distingue par son goût légèrement piquant, parfaitement équilibré pour offrir une expérience gustative inoubliable. Pour agrémenter un plateau de charcuterie, accompagner un fromage...

Coffrets

Filet 4 Pâtés 125g

176

6,40 €

Découvrez notre filet de 4 pâtés artisanaux, élaborés dans le respect des traditions locales. Ce coffret réunit des saveurs uniques : le Pâté de Campagne pour une touche rustique, le Pâté Basque relevé de piment d'Espelette pour une légère épice, le Pâté Landais aux notes douces et onctueuses, et le Pâté Béarnais sublimé par le sel de Salies- de-Béarn....

Coffrets

Filet 7 pâtés 125g

178

13,05 €

Notre Filet 7 Pâtés est une sélection variée de recettes gourmandes et authentiques. Ce coffret de 7 pâtés artisanaux de 125g chacun comprend le Pâté Landais, le Pâté Basque au piment d'Espelette, le Pâté de Canard, les Rillettes de Canard, le Pâté de Campagne, le Pâté Magret au Poivre Vert et la Terrine au Foie de Canard. Chaque recette est...

Coffrets

Filet Sud-Ouest

180

7,50 €

Invitez le Sud-Ouest à votre table avec notre Filet du Sud-Ouest, un trio de pâtés aux saveurs authentiques. Ce coffret comprend un Pâté Basque au piment d'Espelette pour une touche épicée, un Pâté de Campagne aux arômes rustiques et généreux, et un Pâté Landais à la texture onctueuse et fondante. Chaque recette est soigneusement élaborée dans notre...

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